В России существенно вырос объем поддельных рыбных консервов
Ассоциация рыбохозяйственных промпредприятий Приморья жалуется на возросшее количество контрафактных рыбных консервов на прилавках страны: с 2020 года участились случаи, когда под видом более дорогой сайры в консервы кладут дешевые сардины и сельдь.
Об этом сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо организации в Минпромторг, отправленное 16 августа 2022 года.
В нем Ассоциация рыбохозяйственных промпредприятий Приморья просить вице-премьера, министра промышленности и торговли Дениса Мантурова разобраться со сложившейся ситуацией на рынке рыбной консервированной продукции.
Ускоренный рост контрафактной рыбной продукции на рынках страны наблюдается с 2020 года. На сегодняшний день продано порядка миллиона банок поддельный продукции: в банках вместо дорогостоящей сайры обнаруживается на порядок более дешевые сардины или сельдь.
В сравнении стоимость сырья для банки консервированной сайры составляла 65 руб., сардины — 16 руб. А продаются консервы с сардинами по значительно более высокой цене.
Обман видно в момент, когда автоматизированная информационная система «Меркурий» начинает анализ сырья и процесс приготовления продукции, «фиксируя момент «превращения» консервов с дешевой рыбой в дорогую».
Но к этому времени продукция уже уходит в реализацию, и Россельхознадзор уже не в праве ее изъять. Это может сделать лишь Роспотребнадзор.
Ассоциация обратилась к Мантурову с просьбой сделать данные «Меркурия» открытыми для потребителей, чтобы те видели недобросовестных производителей, которые вводят их в заблуждение составом, не соответствующим правде, а также унифицировать систему контроля качества.
