Россиян предупредили о возможном дефиците яиц

28.05.2021 11:00

В России может произойти дефицит яиц. Об этом заявили производители данной отрасли.

Они обратились в Минпромторг России с просьбой о урегулировании проблемы, поскольку на рынке происходит «критическое снижение» цен на закупки товаров.

Поясняется, что они стали ниже по себестоимости, поскольку произошло сезонное падение спроса. Оно, в свою очередь, было связано с Пасхой и ростом издержек.

Генеральный директор Росптицесоюза обратила внимание, что на данный момент яйца закупаются по тендерам по 36-45 рублей за десяток без НДС.

Тем временем, себестоимость продукта равняется в среднем 49-52 рубля. Дело в том, что за год произошло подорожание зерна, упаковки и кормовых добавок.

Фото: Pixabay

Это и стало основной причиной увеличения себестоимости товара на птицефермах на 20-25%.

По словам Галины Бобылевой, производители не станут продолжать функционировать в убыток себе долгое время, поэтому произойдет постепенное сокращение поголовья, а это значит, что рынок может оказаться в недостатке.

Выход из такой ситуации, полагает специалист, может быть связан с отказом от тендерных поставок. Им в замену могут прийти прямые продолжительные договоренности.

Автор: Алиса Скиба Редактор интернет-ресурса