Мировые цены на сливочное масло подскочили до рекордных значений
В ноябре цены на один из продуктов достигли рекордных значений.
Речь идет про сливочное масло, мировая стоимость которого растет уже 14 месяц подряд.
Такими наблюдениями поделились в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, передает РИА Новости.
Отмечается, что рост цен связан со следующими факторами:
- внутренний и международный спрос на продукт;
- ограниченные запасы сырья, вызванные сезонным сокращением производства молока в Европе.
Как отмечают эксперты, речь идет не только про рост стоимости сливочного масла. Вместе с ним вырос в цене и сыр, и сухое молоко.
Согласно наблюдениям, именно котировки на последний продукт стали самыми высокими из всех видов молочной продукции.
Таким образом, за прошедший год индекс роста цен на молочные продукты составил 20%.
Если говорить про ноябрь, то рост цен на молочные продукты составил 139,9 пункта. Эта цифра на 0,9 пункта выше, чем фиксировалось в предыдущем месяце, а также на 23,4 пункта выше, чем в ноябре 2023 года.
