Цены на мясо бройлеров и свинину, которые в России некоторое время снижались, могут пойти вверх из-за эмоциональных закупок, вызванных форс-мажорными обстоятельствами.
Такой сценарий рассматривают в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка и Центра агроаналитики Минсельхоза.
Эксперты отметили, что в конце февраля и начале марта обычно отмечался повышенный спрос на данную категорию продуктов в связи с праздниками – 23 февраля и 8 Марта.
Но в этом году, по мнению аналитиков, спрос будет обусловлен скорее форс-мажорными обстоятельствами, которые спровоцируют эмоциональные закупки. Подобное развитие событий скажется на цене, которая пойдет вверх, передает «Интерфакс».
По состоянию на 23 февраля 2022 года, стоимость свиней (в живом весе) составляла 104,54 тыс. руб. за тонну без учета НДС. На полутуши – 159,17 тыс. руб.
Цена на живую птицу составляла 99,47 тыс. руб. за тонну. Куриная тушка – 131 тыс. руб.