Продажи сливочного масла в России резко упали

31.10.2024 21:03

Эксперт сообщила, что в России резко сократились продажи сливочного масла.

За год спрос снизился более чем на сорок процентов.

Комментарием на эту тему в беседе с ТАСС поделилась аналитик Дарья Жигалина.

По ее словам, в среднем за год сливочное масло в России стали реже покупать на 41% по сравнению с данными за 2023-й.

Жигалина отметила, что падение спроса связано с подорожанием этого продукта.

Фото: ТУТ НЬЮС

Цены на сливочное масло выросли из-за повышения его себестоимости.

Эксперт указала, что у производителей увеличились расходы на закупку молока и молочных жиров, а также на логистику и упаковку.

Свою роль также сыграла высокая наценка со стороны розничных продавцов, в том числе крупных сетей.

Производители отказываются от скидок из-за высоких издержек, подчеркнула эксперт.

Россия импортирует сливочное масло. Ключевым поставщиком считается Белоруссия. В 2024-м республика поставила 89 тонн этого продукта.