Закуска с черносливом и сыром за 15 минут: приятно удивите гостей
Такое блюдо точно не пробовал никто из ваших знакомых и домашних.
Вы справитесь с его приготовлением всего за 15 минут, обойдясь без духовки.
Для сырных шариков с черносливом необходимы такие продукты:
- по 0,08 килограмма чернослива и грецких орехов;
- по 0,15 килограмма твердого и крем-сыра;
- черный молотый перец и соль по вашему вкусу;
- 0,05 литра чистой воды.
Сухофрукт промойте и поместите в подходящую емкость с горячей водой на семь минут.
После удалите с чернослива влагу, обтерев и хорошенько отжав. Затем нарежьте его на очень маленькие кусочки.
Возьмите терку с крупными ячейками и натрите на ней сыр твердого сорта.
Далее добавьте натертый продукт к крем-сыру. Туда же внесите измельченный чернослив.
Посолите и поперчите собранные компоненты и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Разогрейте сковороду и рассыпьте в ней грецкие орехи. Их следует обжарить в течение нескольких минут.
После этого прожаренные орешки следует мелко помолоть (но не в муку). Высыпьте все в небольшое блюдечко.
Слепите шарики из сырной массы и обваляйте их в измельченных грецких орехах.
Сверху можно положить по небольшой веточке петрушки для украшения.
