Все больше людей появляются на улицах городов с небольшими бутылочками воды, а худеющие в спортзалах не забывают восполнять уровень жидкости во время тренировок.
Диетологи и специалисты по фитнесу рекомендуют пить воду в течение дня небольшими порциями, даже тогда, когда вы не испытываете жажды.
Но как не перегнуть палку? Ведь переизбыток влаги так же вреден, как и ее недостаток. Какова норма питья для людей с отличающимся образом жизни, и сколько пить воды, чтобы быть здоровым, бодрым и похудеть?
В человеческом теле гораздо больше воды, чем других неорганических соединений. Жидкость играет крайне важную роль в жизнедеятельности организма. Настолько, что потеря всего нескольких процентов воды - примерно до 5% - может существенно повлиять на нашу физическую активность.
Всего двухпроцентная дегидратация (нехватка H2O) почти на 10% процентов снижает эффективность любой тренировки. Некоторые исследования показывают также, что даже небольшое обезвоживание способно увеличить количество ошибок во время вождения автомобиля. Опасным для жизни считается дефицит влаги на уровне всего 10%.
Когда человек чувствует жажду, он становится вялым и ощущает нехватку энергии. И наоборот - достаточный уровень воды держит организм в хорошем тонусе. За счет воды осуществляется терморегуляция организма, благодаря чему температура тела остается всегда комфортной.
Процессы метаболизма, а также транспортировка питательных веществ и кислорода осуществляется с участием воды. Нормальный уровень H2O обеспечивает функцию пищеварения, поддерживает работу почек и печени, поддерживает эластичность кожи всего тела.
Перманентное «недопивание» провоцирует головные боли, а также существенно отражается на нашей внешности: цвет кожи ухудшается, ее текстура становится неравномерной, на ней появляются шелушения.
Если говорить о научной точке зрения, то некоей нормой считается объем примерно от 30 до 40 мл жидкости на один килограмм веса человека. Таким образом, нормой потребления жидкости для 60-килограммового человека будет от 1,8 до 2,3 литра воды в сутки.
С возрастом этот показатель снижается, например, тем, кто достиг 65-летнего возраста, стоит пить не более 25 мл на килограмм собственной массы. Стоит также помнить, что человеку, ведущему активный образ жизни, например, много ходящему или тренирующемуся в спортзале, необходимо больше воды, чем человеку, который ведет малоактивный образ жизни.
Зимой организм задерживает жидкость, необходимую для регуляции температуры. В то время как летом телу нужно гораздо больше воды для того, чтобы охлаждаться. В жаркую погоду риск обезвоживания существенно повышается.
Усиливается потребление жидкости организмом в период стрессов. Один из симптомов стрессового обезвоживания является сухость во рту. В теле мужчин гораздо больше мышечной ткани, интенсивнее потоотделение, поэтому им нужно пить воды больше, чем женщинам.
Переизбыток жидкости также может быть вреден для организма. Это приводит к увеличению плазмы в крови, а также к снижению концентрации натрия за счет выведения этого элемента из организма.
В норме уровень ионов натрия должен быть на уровне 150 ммоль/л, а если он снижается до 135, то это может привести к снижению умственной и физической деятельности, торможению мышечной и сердечной активности.
У человека, который сильно «перебрал» воды, могут возникать такие симптомы, как рвотные позывы и мышечные судороги. Определенный лимит на потребление жидкости составляет шесть литров в сутки. Его превышение приведет к тому, что из организма начнут вымываться полезные элементы.
Помните, что некоторые продукты - например, фрукты и овощи - содержат некоторое количество молекул воды, которые также необходимо учитывать при планировании питьевого режима. Еще немного воды, примерно 0,3 литра образуется в организме в результате химических процессов.