Пестициды и ноль пользы: от этих фруктов и овощей лучше отказаться зимой и ранней весной – вот чем можно заменить

Зимой и ранней весной некоторые овощи и фрукты могут причинить больше вреда, чем пользы. 

В этот период они года они загрязнены большим количеством пестицидов, их выращивают в искусственных условиях, зачастую обходясь без достаточного освещения и почвы.

Овощи и фрукты являются основой рациона многих людей. Особенно на них акцент делают те, кто заботится о своем здоровье и хочет похудеть. 

Зимой и ранней весной у россиян есть доступ к популярным овощам и фруктам, хотя сезоном для них является лето. 

Помидоры

Выращенные в искусственных условиях помидоры не имеют того особого запаха и вкуса. Некоторые называют их «пластмассовыми» из-за неестественного внешнего вида. 

Огурцы

Вода и пестициды – так характеризуются огурцы, которые появляются на прилавках не в сезон. Лучшей альтернативой им являются маринованные огурцы из домашних заготовок.

Бананы

Зимой вред бананов для организма заключается в том, что они могут вызвать повышенное потоотделение и снижение температуры тела. В холодное время года можно спровоцировать переохлаждение. 

Клубника

Фермеры, которые стремятся получать доход круглый год, приловчились выращивать клубнику зимой.

Иногда ее даже не высаживают в землю, а выращивают в специальной воде, а затем обрабатывают пестицидами и удобрениями. 

Чем заменить 

Дожидаясь урожая нового сезона, можно присмотреться к альтернативным вариантам. 

Например, замороженная клубника, малина, смородина заменят в этот период свежие ягоды. 

Зимой и ранней весной наступает «золотое время» для лука и чеснока.

Свекла, морковь, капуста хранятся хоть до следующего урожая, поэтому выручают в данный период. 

Ранее мы рассказывали, кому полезно есть свеклу и раскрывали рецепт полезного блюда из этого корнеплода. 
 

• Новости по теме:
• овощи
• фрукты
• зима
• польза
• еда
• 18 Февраля 2024

---