Оригинальный рецепт для тех, кому наскучила простая гречневая каша: так мало кто делает

Как можно использовать гречневую кашу действительно оригинально?

Рассказываем, как приготовить запеканку из гречневой каши.

Как легко и быстро приготовить запеканку из гречки?

Ингредиенты

Приготовьте заранее: 150 г гречки, 160 г твердого сыра, 1 ч. л. сливочного масла, 1 шт. лука репчатого, 0,3 пучка укропа, 2 шт. яиц, 100 мл молока, соль, перец по вкусу, 350 мл воды.

Как готовим?

Шаг 1. Сварите гречневую кашу привычным способом.

Шаг 2. Половину каши положите в форму для выпечки. Не забудьте смазать дно формы небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 3. Натрите сыр на крупной терке, выложите половину массы на гречку в форме.

Шаг 4. Репчатый лук нарежьте кубиками, затем измельчите укроп. Выложите сверху на сыр зелень, добавьте специи, далее добавьте оставшуюся гречку.

Шаг 5. Яйца разбейте в молоко и хорошо перемешайте с помощью вилки. Залейте гречку яично-молочной смесью, сверху добавьте натертый сыр, который остался.

Шаг 6. Отправьте блюдо в духовку, которую нужно разогреть до 200 градусов. Запеканка будет готова через 20-25 минут.

• Новости по теме:
• кулинария
• гречка
• рецепт
• 17 Марта 2023

---