На что нужно обратить внимание, чтобы не купить кислые мандарины: 3 главных правила

Для того, чтобы выбрать максимально вкусные и сочные мандарины, необходимо обратить внимание на несколько пунктов.

Внешний вид

Цитрус не должен иметь посторонних запахов и привкусов. Кожура не должна быть липкой или с чрезмерным блеском.

Она должна иметь равномерную окраску, без всевозможных повреждений и плесени.

Спелый мандарин имеет оранжевый цвет, не светло желтый и не бледный. Считается, чем ярче фрукт, тем вкуснее.

Толщина кожуры 

У спелого цитруса она должна быть тонкой и легко отделяться.

Если при чистке кожуры брызгает сок, то это значит, что фрукт спелый и свежий. Рассматривайте и надавливайте на мандарин.

Чрезмерно мягкие фрукты свидетельствуют, что их хранили и транспортировали в плохих условиях.

Форма 

Гарантией вкусных, сладких и зрелых цитрусов является круглая форма. Мандарины, которые имеют плоскую, обычно кислые.

• Новости по теме:
• мандарин
• фрукты
• употребление
• советы
• рекомендации
• 15 Февраля 2023

---