Когда нужно солить фасоль при варке: опытные хозяйки делают так

Фасоль считается достаточно капризным продуктом, поэтому следует знать несколько хитростей, чтобы получить максимальную пользу и удовольствие от готового блюда.

От добавления соли при варке зависит вкус готовой фасоли, поэтому необходимо знать, когда подключать к процессу специи.

Когда нужно солить фасоль при варке?

Считается, что идеальный момент для соли наступает тогда, когда фасоль стала мягкой, то есть в самом конце варки.

Практически приготовленная фасоль мгновенно вберёт в себя необходимое количество соли.

Если же забыть это правило и посолить в начале или середине варки, то фасоль в результате будет жесткой и малоаппетитной.

Напомним, что вареная фасоль станет отличным решением для гарнира к мясу и рыбе.

• Новости по теме:
• фасоль
• кулинария
• еда
• 27 Января 2023