Какие салаты готовить с фетой: рецепты блюд для тех, кому надоели привычные сочетания

Фета – сыр, который в последнее время стал набирать популярность. Используют его в разных блюдах, отмечают, что придает он им изумительный вкус, некоторую нежность.

Многие хозяйки в большинстве случаев выбирают салаты с фетой, которые тоже получаются великолепными. Но они могут быстро приесться, поскольку из ингредиентов там в основном будут огурцы и томаты.

Чтобы этого не произошло, можно готовить салаты с фетой и с необычными сочетаниями продуктов. Умелые повара поделились несколькими рецептами таковых.

Салат с инжиром, фетой и оливками

Чтобы его приготовить, необходимо взять 100 граммов феты, 3 штуки инжира, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки жидкого меда, 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 70 граммов оливок, руколу, соль и перец по вкусу.

Сыр следует нарезать кусочками, инжир нужно измельчить четвертинками. Заправку следует приготовить, смешав масло с медом и уксусом.

На блюдо нужно выложить руколу, фету, оливки и инжир, после чего все посолить и поперчить, добавить заправку.

Салат с зеленым горошком, редисом и фетой

Для его приготовления потребуется взять 200 граммов зеленого горошка, 1 огурец, 6 редисок, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 чайную ложки лимонного сока, 100 граммов феты, соль и черный перец по вкусу.

Горошек следует оставит в кипятке на 5 минут, после чего слить с него жидкость. Огурец и редис следует нарезать кружочками, смешать с горохом и отправить в миску.

Ингредиенты следует залить соком лимона, маслом, посолить и поперчить, после чего посыпать фетой, нарезанной произвольно.

Салат с абрикосами на гриле

Приготовить его можно, если взять по 1 столовой ложке меда и оливкового масла, 1 лимон, 8 абрикосов, 2 веточки базилика, 2 больших пуска рукоды, молотый черный перец, фету и соль по вкусу.

Из лимона следует выдавить сок, смешать его с маслом и медом, добавить соль и перец. Абрикосы нужно разрезать пополам, удалить из них косточку, сбрызнуть их заправкой. Далее ингредиент обжаривается на гриле. Базилик и руколу нужно смешать, полить заправкой, выложить на тарелку.

Сверху же нужно разместить абрикосы и сыр.

Все эти салаты с фетой очень вкусные и полезные. Ими наслаждаться будут все: и гости, и родные.

• Новости по теме:
• салат
• сыр
• рецепты
• кулинария
• 10 Сентября 2022

---