Какие блюда должны быть на новогоднем столе, чтобы год Быка был удачным
Согласно восточному календарю, на смену года Крысы, приходит год Белого Металлического Быка.
Как уверяют специалисты, это вполне земной символ, характеризующийся силой и упертостью, а поэтому встречать его следует, приготовив на новогодний стол простые и незамысловатые блюда.
Разумеется, что бык является травоядным, а значит необходимо запастись овощами и зеленью, приготовить салаты, но учитывая такой символ, как сила, можно подать и мясо.
Чтобы не спугнуть удачу, не вздумайте готовить блюда из телятины. На всякий «пожарный» случай лучше обойтись гусем с гречкой, курицей с картошкой или уткой с яблоками.
На гарнир идеально подойдет запеченный картофель и овощи.
Смело готовьте рыбу, как речную, так и морскую.
Но даже учитывая непривередливый нрав быка, вычеркните из новогоднего меню блюда из телятины, говяжьи деликатесы, языки и холодец.
Тем, кто настолько углубился в «восточную мистику», что не может решить, что поставить на стол из алкогольных напитков, традиции рекомендуют пить в эту ночь хороший коньяк.
Фото: Pixabay
