Как выбрать хорошее сливочное масло: хозяйкам на заметку
На прилавках магазинов можно найти множество упаковок со сливочным маслом.
Не все знают, как выбрать хороший продукт. Знание советов поможет вам в этом деле.
Когда вы пришли в магазин за сливочным маслом, обратите внимание на упаковку. Если она неплотная, то на свету продукт может быстрее окислиться. Именно поэтому нужно отдавать предпочтение продукту с плотной упаковкой.
Кроме этого, важно внимательно читать информацию на упаковке. Хорошее масло не должно иметь названия «маслице».
Цвет качественного масла может отличаться в зависимости от жирности и сезона. Он должен быть беловато-желтым или желтым.
Также важно обращать внимание на консистенцию. Она должна быть плотной, однородной. Если масло быстро таит во рту, то это говорит о его качестве. Масло с растительными жирами таит намного медленнее.
Качественное сливочное масло также должно иметь выраженный вкус и запах сливок. Если продукт горчит, то это признак его непригодности.
Теперь вы знаете, как выбрать сливочное масло.
