Как приготовить соус из соленых огурцов: рецепт удивит многих

Сочетание апельсина и огурца дает необычный вкус.

Данный соус является хорошим дополнением к картошке, рыбе, мясу.

Ингредиенты

Для приготовления соуса понадобится следующее:

• 3 соленых огурца,
• 1 апельсин,
• 2 зубчика чеснока,
• 100 мл йогурта,
• 1 ст. л сахара,
• зернистая горчица.

Способ приготовления:

1. Возьмите огурцы и натрите их на терке.

2. Снимите с апельсина кожуру и цедру.

3. Разомните мякоть фрукта и соберите сок.

4. Положите в блендер тёртые солёные огурцы, измельчённый чеснок, цедру апельсина и цитрусовую мякоть.

5. Влейте туда натуральный йогурт или хороший майонез.

6. Заправьте соус зернистой горчицей и сахаром.

7. Хорошенько перемешайте либо взбейте блендером.

8. Соус готов.

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• соус
• огурцы
• рецепт
• 7 Февраля 2023

---