Как приготовить "Шоколадный соус": хорошее дополнение к блинчикам

Данный рецепт отличается простотой, легкостью и замечательным вкусом. 

Соус хорошо подойдет к блинчикам, сладким пирогам и тортикам. Он порадует вас нотками шоколада и расслабит после тяжелого рабочего дня.

Ингредиенты

Для приготовления соуса понадобится следующее:

• 2 ч. ложки кукурузного крахмала,
• 350 мл молока,
• 25 гр черного шоколада,
• 2 ч. л. какао,
• 2 ч. л. сахарного песка.

Способ приготовления

И так, приступим к приготовлению шоколадного соуса:

1. Подготовьте все ингредиенты заранее и расположите неподалеку.

2. С помощью венчика взбейте 3 столовых ложки молока.

3. Оставшуюся часть молока перелейте в кастрюлю. Туда же добавьте какао и шоколад, поломанный на мелкие кусочки.

4. Поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь, когда содержимое закипит.

5. Уберите посуду с огня.

6. Добавьте кукурузный крахмал и влейте взбитое молоко.

7. Снова доведите до кипения.

8. Добавьте нужное количество сахарного песка.

9. Дайте соусу остыть.

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• шоколад
• соус
• рецепт
• 22 Февраля 2023

---