Как приготовить омлет с тыквой. Вкусно, полезно и подойдет для ужина
Диетологи раскрыли рецепт полезного и питательного ужина, который подразумевает собой омлет с тыквой и куриной грудкой.
Стоит обратить внимание, что все ингредиенты этого блюда абсолютно диетические, и поэтому переживать за неприятные последствия после ужина не придется.
Для приготовления блюда необходимо взять 250 г мякоти тыквы, 250 г филе куриной грудки, 6 шт куриных яиц, молоко 0,6 литра, репчатый лук 25 г, 10 г растительного масла, приправы и соль по вкусу.
На сковороду необходимо вылить масло и до мягкости пассеровать тонко нарезанный репчатый лук.
Куриную грудку нужно нарезать длинными узкими кусками и тоже отправить на сковороду, и готовить, постоянно помешивая до тех пор, пока мясо не станет белого цвета.
После этого посолить и добавить приправы по вкусу.
Тыкву нужно натереть на крупной терке и отправить на сковороду, смешав с курицей и тушить под крышкой две минуты.
Затем нужно разбить яйца и добавить соль и молоко, перемешать, но не взбивать, после чего вылить смесь в сковороду.
Готовить блюдо нужно под крышкой на медленном огне до готовности, после чего посыпать зеленью укропа.
Фото: Pixabay
