Как приготовить много котлет, если фарша мало: об этом не расскажет соседка

Бывают ситуации, когда хочется приготовить котлеты на большую семью, но фарша в наличии не так много.

Не обязательно мчатся в магазин. Можно воспользоваться одним полезным рецептом, который выручит вас в нужный момент.

Ингредиенты

Для приготовления котлет понадобится:

• стакан овсяных хлопьев,
• лук,
• 2 зубчика чеснока,
• яйцо,
• 1 ст. л манки,
• соль, перец – по вкусу,
• немного тертого сыра,
• 300-400 г фарша.

Способ приготовления:

1. Заливаем овсяные хлопья водой и оставляем под крышкой на 10 минут.

2. Мелко порежьте лук и измельчите пару зубчиков чеснока.

3. В овсяную массу отправляем лук, чеснок, яйцо, манку.

4. Все это добавляем в фарш. 

5. Туда же кладем тертый твердый сыр, добавляем соль и перец.

6. Все хорошенько перемешиваем и формируем котлетки.

7. Жарим котлеты. 

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• котлеты
• фарш
• рецепт
• 31 Января 2023

---