Как приготовить курицу с картошкой в духовке: рецепты от опытных хозяек, чтобы накормить всю семью

Курица и картофель – сочетание, которое знакомо всем. Эти продукты часто подаются вместе, поскольку так оба получаются вкусными.

Готовить их хозяйки могут по-разному. Чаще всего курица жарится, а картофель отваривается. Даже в таком случае блюдо получается отменным. Но вместе с тем есть и другие варианты его приготовления.

Опытные хозяйки имеют свои фирменные рецепты курицы и картофеля. Ими они поделились со всеми.

Курица с картошкой и сметаной в горшочке

Чтобы приготовить блюдо, потребуется взять 500 граммов куриных окорочков, 6 картофелин, 1 морковь и 1 луковицу, 3 столовые ложки сметаны, 240 мл воды, 1 чайную ложку сушеного укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.

Курицу следует нарезать на крупные кусочки, картофель – на средние. Морковь и лук нужно измельчить таким же образом, но более мелко. Сметану, перец, зелень и 40 мл воды нужно соединить. В горшочки нужно отправить небольшое количество картофеля, курицы, моркови и лука, после чего положить остатки корнеплода.

Далее продукты солятся, заливаются сметанным соусом и водой. Далее горшочки закрываются крышками, отправляются в духовку, разогретую до 200 градусов, на час.

Курица с картошкой по-французски

Для приготовления блюда потребуется взять 800 граммов куриного филе, такое же количество картошки, 2 луковицы, 150 граммов твердого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, майонез, соль, приправа для курицы и черный молотый перец по вкусу.

Курицу и картофель следует нарезать небольшими кусочками, лук нужно измельчить. Сыр необходимо натереть на крупной терке. Курицу нужно посыпать специями, солью и перцем. В форму для запекания, предварительно смазанную маслом, нужно отправить курицу, лук и картофель.

Сверху ингредиенты посыпаются сыром, после чего все смазывается майонезом. Выпекать блюдо необходимо при 180 градусах на протяжении 50 минут. Майонез в данном рецепте можно заменить сметаной.

Эти блюда с курицей и картофелем получаются и сытными, и вкусными. Они станут коронным блюдом любой хозяйки уже после первого приготовления.

• Новости по теме:
• курица
• картофель
• рецепты
• кулинария
• 20 Ноября 2022

---