Как приготовить "Крем-суп из брокколи с плавленым сыром": полезный рецепт известен не всем

Данный супчик несет большую пользу организму. Он вкусный и не займет у вас много времени и сил.

Ингредиенты

Для приготовления крем-супа вам понадобятся следующие продукты:

• 200 г репчатого лука,
• 2 зубчика чеснока,
• 3 стакана куриного бульона,
• 450 г капусты брокколи,
• 2,5 стакана молока 2%,
• 0,3 стак. пшеничной муки,
• ¼ чайные ложки свежемолотого черного перца,
• 230 г плавленого сыра,
• растительное масло по вкусу.

Способ приготовления

И так, начнем:

1. В разогретую посуду добавьте немного растительного масла. 

2. Туда же отправьте измельченные лук и чеснок. Пассеруйте несколько минут до мягкости. 

3. В кастрюлю влейте бульон, отправьте брокколи и овощи. Дождитесь, когда содержимое закипит.  На среднем огне варите 10 минут.

4. В отдельной емкости соедините молоко и муку, а затем отправьте в суп.

5. Помешивайте несколько минут Суп должен загустеть. Добавьте перец.

6. Введите сыр. Снова начните помешивать. Продукт должен расплавиться.

7. Половину супа перелейте в блендер. Измельчите.

8. Снова перелейте в кастрюлю.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• суп-пюре
• сыр
• рецепт
• 12 Апреля 2023

---