Как приготовить "Грибной соус": хорошее дополнение к разным блюдам

Грибной соус прекрасно подойдет к картофелю, мясным, овощным блюдам.

Он готовится легко и просто. Ваши близкие люди обязательно оценят его приятный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления соуса понадобится следующее:

• 300 г шампиньонов,
• 150 г репчатого лука,
• 200 г сметаны,
• 50 г сливочного масла,
• 2 ст. ложки пшеничной муки высшего сорта,
• перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

И так, приступим к приготовлению грибного соуса:

1. Измельчите лук и мелко порежьте грибы.

2. Шампиньоны и лук обжарьте на сковороде, предварительно смазанной сливочным маслом. Дождитесь, когда жидкость испарится.

3. К грибной массе добавьте муку. Хорошенько перемешайте.

4. Туда же положите сметану.

5. Тушите около 5 минут. Можно добавить немного воды.

6. Соус готов.

Можно звать всех членов семьи к столу.

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• соус
• рецепт
• шампиньоны
• 23 Февраля 2023

---