Как приготовить аппетитные спагетти с огурцом и морковью

Итальянцам удалось перечеркнуть слово макароны, как только они придумали спагетти.

При этом, приготовление этих длинных макарон настолько разнообразно, что можно просто издавать отдельную поваренную книгу.

И здесь не стоит зацикливаться на том, что спагетти уместны только с кетчупом, либо другими видами соусов.

С этим блюдом очень хорошо комбинировать различные овощи, будет получаться великолепный гарнир к мясным блюдам.

Рассмотрим простой рецепт спагетти, который не отнимет много времени.

Состав

- спагетти – 200 грамм

- огурцы – 1 штука

- морковь – 1 штука

- сыр твердый – 100 грамм

- сметана – 2 столовых ложки

- соль – 1 чайная ложка.

Приготовление

Вскипятите в кастрюле воду, подсолите ее и забросьте вариться спагетти. Обычно до полной готовности требуется не более 10 минут, в зависимости от сорта спагетти.

Затем откиньте их на дуршлаг, а те, кто не очень любит накручивать на вилку длинные макароны, могут их прямо в дуршлаге немного порезать.

Затем переложите их в глубокую тарелку, добавьте тертую морковку и огурец, желательно, чтобы они были продолговатыми, поэтому лучше их натереть на терке для морковки по-корейски.

Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Пока спагетти еще остаются теплыми, посыпьте их тертым сыром и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита.

• Новости по теме:
• спагетти
• овощи
• оригинальный рецепт
• 5 Ноября 2023

---