Как необычно приготовить гречку, чтобы удивить гостей: добавьте эти ингредиенты

Существует немало способов вкусного приготовления гречки, но этот удивит даже гурманов.

Рассказываем, как приготовить восточную гречку, чтобы порадовать членов семьи и гостей.

Восточная гречка оправдывает свое название из-за количества пряностей, которые и отвечают за особый вкус и аромат крупы.

Как приготовить восточную гречку?

Вам понадобятся: 350 г гречки, 200 г шампиньонов, 1 штучка лука, 1 зубчик чеснока, 0,5 перца чили, столовая ложка соевого соуса и подсолнечного масла, лимонный сок, щепотка семян кардамона, соль и перец.

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Варим гречку. Залейте крупу в соотношении 1:2 с водой, поставьте на большой огонь, а как закипит, убавьте и посолите. Варите до готовности.

Шаг 2. Грибы промыть и порезать пластинами.

Шаг 3. На сковородку влейте масло, добавьте кардамон, мелко порезанный чеснок и чили. Далее всыпьте лук, когда он станет прозрачным, бросьте грибы, добавьте столовую ложку сока лимона, соевый соус и посолите.

Шаг 4. Грибную смесь добавьте к гречке, украсьте мятой. Именно мята станет «вишенкой на торте».

• Новости по теме:
• гречка
• кулинария
• способы
• 21 Февраля 2023

---