Как быстро замариновать лук для салата: хозяйкам на заметку

Маринованный лук часто используется для приготовления салатов. Он прекрасно дополняет блюдо, улучшая его вкусовые качества.

Многие хозяйки не знают, как замариновать лук быстро.

Знание рецепта поможет вам в этом деле.

Ингредиенты

Для этого понадобится следующее: 

• вода - 250 г;
• уксус белый, концентрация 9% — 65-70 г;
• сахарный песок - 50 г;
• соль - половина ст. л,
• несколько луковиц.

Способ приготовления:

1. Нарезаем лук полукольцами или кольцами. Откладываем в сторону.

2. В закипевшую и подсоленную воду добавляем сахар, соль.

3. После повторного закипания маринада добавляем уксус.

4. Кипятим еще минуту.

5. Нарезанный лук кладем в стеклянную банку. Туда наливаем горячий маринад.

6. Закрываем банку крышкой и ждем, когда остынет жидкость.

Маринованный лук готов. 

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• лук
• маринад
• рецепт
• 31 Января 2023

---