Растворимый кофе производится исключительно из кофейных зерен, несмотря на домыслы о его искусственности.
В процессе изготовления растворимого кофе используются кофейные зерна, прошедшие отбор и контроль качества.
В состав растворимого кофе входят молекулы кофеина и микроэлементы, а вот эфирные масла испаряются, что придает ему отличный вкус и аромат.
Растворимый кофе содержит витамины группы В, которые играют немаловажную роль в работе организма.
Кроме этого, в нем также присутствуют минералы, необходимые для жизнедеятельности: калий, кальций, магний, фосфор, натрий и селен.
Растворимый кофе содержит небольшое количество углеводов, количество которых достигает 0,3 г на 100 г продукта.
Напиток богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
Кофеин, содержащийся в растворимом кофе, поможет вам взбодриться и получить недостающую энергию.
В целом – это дело вкуса, но порошковый и гранулированный кофе дешевле и доступней.
Сублимированный кофе выше по цене, но многим нравится его неповторимый вкус. который ближе к кофе в зернах.