Хрустящие хлебные мини-рулеты с ветчиной: лучшая закуска для ваших гостей
Когда внезапно должны нагрянуть гости, а в холодильнике есть только стандартный набор продуктов, то эта закуска точно вас выручит.
На приготовление блюда понадобится всего 20 минут.
Для хлебных рулетиков вам понадобятся:
- 4 яйца;
- по 10 ломтиков ветчины и хлеба для тостов;
- 0,12 кг твердого сыра;
- по 2 столовые ложки молока, майонеза и сливочного масла;
- большая жменя панировочных сухарей.
Смешайте молоко с яйцами и хорошенько взбейте их (подойдет вилка) до однородного состояния.
Часть твердого сыра натрите на терке с ячейками любого размера на ваше усмотрение. Остальное нарежьте тонкими пластинами.
С каждого ломтика тостового хлеба снимите корки. Оставшуюся часть раскатайте скалкой.
После на каждый хлебный блин нанесите майонез, а затем положите кусочек ветчины и тонкий ломтик сыра
Сделайте из бутерброда рулет, наверх намажьте яичную смесь (можно просто окунуть), а потом обваляйте в панировке.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте заготовки по 3 минуты со всех сторон, пока не появится хрустящая корочка.
К закуске хорошо подойдут любые соусы и нарезка из свежих овощей.
