Содержание
Фасоль: с чем ее можно готовить
05.06.2022 13:00
Обновлено: 19.03.2023 09:32
Фасоль – продукт, который богат растительным белком. Он очень полезен, дает питаем мышцам, не позволяет им разрушаться, а также насыщает человека энергией на долгое время.
При всех этих полезных свойствах фасоли ее многие не стремятся есть, объясняя это тем, что вкусовые качества у нее не самые лучшие. Последнее, к слову, можно изменить.
Фасоль можно готовить по-разному. Наиболее простые способы делать это будут приведены далее.
Фасоль с яйцами
Для приготовления этого блюда потребуется взять 300 граммов спаржевой фасоли, 100 граммов сметаны, 3 яйца, соль по вкусу.
Фасоль необходимо помыть, залить подсоленным кипятком, поставить на огонь. Варить продукт следует до готовности, после чего потребуется слить отвар. Яйца нужно сварить вкрутую, остудить, а потом очистить.
Далее они режутся кубиками, перемешиваются с отваренной фасолью, которая к этому моменту уже успела остыть. Заправляется блюдо сметаной, солится по вкусу, а потом перемешивается.
Фасоль с яблоками
Это сочетание необычное, но в то же время удачное. Для приготовления такого блюда необходимо взять 300 граммов спаржевой фасоли, 100 граммов сметаны, 2 яблока, 30 граммов сливочного масла, соль по вкусу.
Фасоль необходимо вымыть, залить соленным кипятком, варить до готовности на среднем огне. После этого отвар сливается.
Яблоки следует очистить от кожуры, нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Названные ингредиенты далее смешиваются, заправляются сметаной.
Фасоль с зеленью петрушки
Для приготовления этого простого блюда потребуется взять 400 граммов спаржевой фасоли, 100 граммов сметаны, зелень петрушки, 50 граммов растительного масла, соль по вкусу.
Фасоль необходимо бросить в предварительно подсоленный кипяток, отварить до готовности, после чего слить отвар. Петрушку нужно нарезать, дать воде стечь, после чего нарезать ее мелко и пассеровать на растительном масле на протяжении 3 минут. Все ингредиенты перемешиваются, добавляется сметана, насыпается соль.
После этого блюдо можно подавать на стол.
Приведенные блюда готовятся очень быстро. При этом они получаются вкусными, поэтому удовольствие от их употребления получить сумеет каждый.
