Диетологи назвали семь опасных для здоровья растительных масел
Диетологи сообщили о нескольких очень не полезных растительных маслах, которые вносят в здоровье организма проблемы.
По мнению специалистов, самым вредным является подсолнечное масло. Дело в том, что в его органичный состав входит большое количество омега-6 жирных кислот.
Считается, что избыток такого вещества может стать причиной проблем со здоровьем. Речь идет о развитии онкологических заболеваний, а также неполадок с работой сердечно-сосудистой системы.
Известно, что если несколько раз нагревать подсолнечное масло, то оно начнет выделять непомерное число альдегидов.
Это особые токсичные соединения, которые могут повредить ДНК и другие клетки.
Навредить организму также может кукурузное масло. В его составе в огромных количествах содержатся полинасыщенные жирные кислоты, которые могут стать причиной воспалений и разнообразных повреждений печени.
Сократить также лучше потребление соевого масла. Дело в том, что оно весьма восприимчиво к окислению и производственным процессам.
