Что приготовить на ужин? 14 вариантов, которые станут открытием для хозяек
Ужин - важная составляющая ежедневного приема пищи. Вопрос о том, что же приготовить на ужин актуален всегда. Давайте разберемся, каким он вообще должен быть. Это должно быть что-то легкое и низкокалорийное, ведь если поедать жареное или жирное, это обязательно отразится на работе вашего желудка, и не в лучшую сторону.
Обязательно ужинать стоит за пару часов перед сном, чтобы не обременять желудок излишней тяжестью. Меню на ночь должно включать в себя в основном белковые продукты, например бобовые, орехи, рыба, мясо, птица, морепродукты, творог и так далее.
А теперь самое главное: что же приготовить на ужин?
1. Тосты с грибами и сыром. Такой ужин будет очень сытным за счёт тостов и низкокалорийным за счет грибов (белок). Готовятся очень легко и быстро, и что самое главное - это очень вкусно.
2. Омлет. Легкое на первый взгляд блюдо может стать для вас отличным ужином. Если добавить туда перец, помидоры, мясо или птицу - вкусная и легкая для желудка еда вам гарантирована.
3. Тушеная куриная грудка. Куриная грудка - уникальный продукт, который можно есть как на ужин, так и на завтрак. Мясо курицы низкокалорийное и полностью состоит из белка. А если добавить туда специй и овощей – один из лучших вариантов ужина вам гарантирован.
4. Фасолевый суп с зеленью. Фасоль – растительный белок. Это как раз подходит для того, чтобы приготовить с ее помощью подходящий ужин. Нарезать различные овощи, добавить зелень и фасоль и все - наше блюдо готово.
5. Салат с филе и грушей. Как было сказано ранее, куриное филе - то, что нужно для идеального ужина. В сочетании с грушей, зеленью (шпинат, руккола или даже листья салата) и сыром блюдо будет иметь очень интересный необычный сладкий вкус.
6. Кукурузные оладьи. Для их приготовления нужно минимум времени и ингредиентов: кефир, кукурузная мука, сода и специи. Но зато потом вас невозможно будет оторвать от этого вкуснейшего простого в приготовлении ужина.
7. Лосось со стручковой фасолью запеченный в духовке. Рецепт этого блюда предельно прост и понятен, а наслаждение от его вкуса непременно гарантировано.
8. Салат с хурмой и лососем. Интересное сочетание продуктов – не единственная фишка этого блюда. Оно также очень вкусное и легкое в приготовлении.
9. Цицания (дикий рис) с сыром фета. Здесь самое главное - правильно отварить рис, согласно с инструкцией, которая будет указана на упаковке. Далее все предельно ясно и просто. А для лучшего вкуса можно добавить в рис измельченный огурец. Это точно удивит ваши вкусовые рецепторы.
10. Брокколи с моцареллой. Отварная капуста брокколи, посыпанная тертым сыром моцарелла и 15-20 минут ожидания - всё, что понадобится вам для отменного ужина.
11. Салат с кускусом. Большой плюс кускуса в том, что он очень быстро варится. К нему добавляется авокадо, томаты черри и немного растительного или оливкового масла. Легкий в приготовлении и чрезвычайно вкусный.
12. «Стейки» из цветной капусты. Капусту всего лишь нужно нарезать приблизительно 2 сантиметра толщиной и отправить на сковородку с оливковым маслом. Быстро, просто, вкусно.
13. Рагу из картофеля с овощами. Рагу - достаточно легкое в приготовлении блюдо, и овощи, которые будут задействованы в процессе приготовления, вы можете выбирать сами. Что бы вы ни выбрали - это получится гарантированно вкусно и полезно.
14. Салат с цитрусовыми и креветками. Креветки - вкусный и относительно недорогой морепродукт, который с легкостью может стать отличным ужином. Нарезав грейпфрут кубиками, добавив к салату измельченные овощи и растительное или оливковое масло - непревзойденный ужин будет обеспечен.
