Что означает белая пена в банке с медом

17.01.2022 02:00

Покупая мед на рынке или в магазине, большинство людей смотрят на его внешний вид. 

А разве все так очевидно? Отталкиваясь только от красоты, можно допустить ключевые ошибки. 

Простой пример: если в банке с медом есть белая пена, многие отказываются от покупки, считая его некачественным. 

Что означает белая пена в банке с медом

Белая пена в банке с медом – это натуральная глюкоза. 

Если она проявилась со временем – это хороший сигнал, ведь удалось купить качественный и натуральный продукт. 

Фото: Pixabay

Дело в том, что, если мед нагревают или используют различные добавки, подобная пена не появляется.

Также следует отметить, что она полезна для здоровья, а по вкусу напоминает обычные конфеты. 

Эксперты отмечают, что пенка полезнее меда, поэтому ее можно смело употреблять. Поэтому при покупке она не должна отталкивать. 

Ее наличие говорит о натуральности продукта, а этого в современных реалиях встретить проблематично.

Автор: Вероника Голасовская Редактор интернет-ресурса