Что можно и нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
Врачи и диетологи проводят массу исследований, связанных с изучением панкреатита.
Медики пришли к выводам, что лучшим способам заглушить боли от болезни является соблюдение определенной диеты.
Важно, чтобы через нее в организм человека поступало должное количество белка и питательных веществ. При этом, необходимо сократить или в целом избавиться от употребления жирной и жареной пищи.
Не менее вредным при панкреатите является регулярное потребление спиртных напитков. От них по возможности также стоит отказаться.
Гастроэнтерологов больным панкреатитом рекомендуют соблюдать диету в любом случае. Так, при этом заболевании ни в коем случае не стоит есть разнообразные копчености и колбасы.
Также стоит лишить себя говядины, жирной свинины и мясных консервов, а также сала. В таких продуктах содержится много соли.
Кроме этого ограничить себя стоит в рыбе. Особенно, если это жирные сорта вроде форели и семги.
Вредным будут также некоторые овощи и грибы. Отказаться стоит от лука, редиса, чеснока и баклажанов. Также вредными могут быть фасоль, щавель и разнообразные бобы.
Не стоит употреблять много фруктовых консервов. При панкреатите вредными могут быть фрукты с повышенной кислотностью.
