Чеснок: секреты, о которых вы не знали
Чеснок - очень почитаемый растительный продукт.
В России его очень любят и используют в разных целях, в частности, как добавку к блюдам и соленьям, поскольку он придает им необыкновенный сладковато-острый вкус.
Но любовь к нему обусловлена не только вкусовыми качествами чеснока. Прежде всего, для многих ценны его лечебные свойства.
Научно установлено и доказано, что чеснок способен бороться со многими недугами и болезнями.
Например, содержащиеся в нем фитонциды способны бороться с такими заболеваниями, как туберкулез, тиф и дизентерия.
Также доказано, что чеснок способен предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и подавлять образование раковых клеток и опухолей.
Чесночный сок, как бактерицидное средство, хорошо зарекомендовал себя и в хирургии. С его помощью даже во время двух мировых войн боролись с заражением крови и гангреной.
Этот метод подтвержден и научно доказан: чесночный сок действительно убивает бактерии в течение трех минут.
Конечно, не только российские ученые рассматривают целебные свойства чеснока. Например, индийские специалисты установили, что употребление чеснока помогает очистить артерии от всевозможных уплотнений.
Кроме того, в результате экспериментов, проведенных индийской медициной на людях, было отмечено, что чеснок, а именно его употребление, способствовал повышению сексуальной активности, уменьшал количество астматических приступов и снимал боль в суставах.
В общем, весь спектр лечебных свойств чеснока очень широк, и его продолжают изучать по сей день.
Традиционная медицина тоже не стоит на месте. Лечение гриппа и простуды, средства от кашля, борьба с фурункулами, зубная боль - это лишь основные направления народной медицины в лечении чесноком.
Убедиться в том, что традиционная медицина в этом плане не стоит на месте, можно, обратившись к русскому травнику. Он рекомендует использовать чеснок при лечении гипертонии, малярии, бессонницы, подагры, ревматизма, мигрени и многих желудочно-кишечных заболеваний.
Как видно из всего вышесказанного, чеснок действительно является чудодейственным средством практически от всех недугов.
Его универсальные свойства были замечены и использованы с древних времен. Египтяне, например, верили, что он придает силы. Римский ученый Плиний Старший предложил 61 лекарство на его основе.
В Греции спортсмены принимали чеснок как стимулирующее средство. В Древней Руси чеснок использовали для борьбы со всевозможными лихорадками и даже злыми духами. Да что там говорить: весь мир использовал чеснок как лекарство во время чумы.
Пожалуй, в пользу уникальности чеснока сказано достаточно фактов и много лестных слов, чтобы завершить этот рассказ о нем.
Нам же, читателям, остается проверить на практике пользу чеснока против болезней. Хотя многие наверняка слышали о его пользе с детства. Ну, кого бабушка или дедушка не заставляли есть чеснок при простуде?!
Главное, конечно, не переусердствовать с его употреблением, ведь у каждого плюса есть своя сторона. И, как и везде, всего и вся должно быть в меру.
Что ж, дорогие садоводы-любители, спасибо вам большое за то, что выращиваете на своих грядках такой ценный продукт. Люди, присоединяйтесь к нам, и мы все будем здоровы!
