Чем фаршировать шампиньоны, чтобы было быстро и недорого: находка для хозяек

Грибы можно использовать в качестве гарнира, а можно как самостоятельное горячее блюдо.

Если вы думаете, что приготовить на обед, то обязательно воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептом.

Как приготовить фаршированные шампиньоны и какую начинку использовать?

Ингредиенты

Заранее приготовьте продукты: 20 целых свежих шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 200 г сливочного сыра, 100 г твердого сыра, 50-70 г панировочных сухарей, черный молотый перец и растительное масло по вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Масло нужно разогреть на небольшом огне и добавить на сковородку измельченный чеснок.

Шаг 2. Ножки шампиньонов мелко нарежьте и отправьте слегка обжариться к чесноку.

Шаг 3. Снимите сковородку с огня, выложите ножки и чеснок в емкость, добавьте панировочные сухари, сливочный сыр и твердый сыр, натертый на мелкую терку. Добавьте специи по вашему вкусу.

Шаг 4. Этой начинкой нафаршируйте шляпки грибов и отправьте их в духовку, которую предварительно стоит разогреть до 175 градусов. Грибы готовятся буквально 20 минут.

• Новости по теме:
• шампиньоны
• кулинария
• Грибы
• 8 Марта 2023

---