Блюда с зеленым горошком: вкусно и полезно

15.04.2023 08:00
Обновлено: 12.05.2024 23:49

Зеленый горошек полезный продукт и достаточно вкусный продукт, который можно использовать в различных блюдах.

Поэтому стоит вспомнить 5 блюд, где зеленый горошек является основным ингредиентом.

Крем-суп

Отличный способ насладиться вкусом этого продукта и получить множество полезных веществ. Для приготовления крем-супа вам понадобятся:

зеленый горошек;

  • лук;
  • сливки;
  • куриный бульон;
  • специи по вкусу.

Все ингредиенты необходимо сварить вместе, затем измельчить блендером и подавать к столу.

Фото: Pixabay

Зеленый горошек с овощами

Универсальный летний салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к жаренному мясу или рыбе. Для приготовления этого салата вам понадобится зеленый горошек, томаты, свежие огурцы, лук, немного лимонного сока, масло оливковое и соль по вкусу. Все ингредиенты необходимо нарезать, смешать вместе и заправить оливковым маслом и соком лимона.

Ризотто

Вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать как горячее блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Для приготовления ризотто с зеленым горошком вам понадобятся рис, зеленый горошек, лук, сливки, куриный бульон и пармезан.

Все ингредиенты необходимо сварить вместе и постепенно добавлять рис, чтобы он набрал в себя вкус и аромат бульона. После приготовления ризотто, добавьте зеленый горошек и пармезан и подавайте к столу.

Печеный зеленый горошек

Для приготовления печеного зеленого горошка вам понадобятся:

  • горошек;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец;
  • любимые специи.

Нарежьте зеленый горошек на небольшие кусочки, смешайте его с маслом и специями, затем разложите на противне и запекайте в духовке. Температура запекания 180 градусов, важно дождаться золотистой корочки.

Жареный зеленый горошек с чесноком

Блюдо подойдет для любителей острого и ароматного вкуса. Для приготовления жареного горошка с чесноком вам понадобятся зеленый горошек, чеснок, обычное или оливковое масло и специи по вкусу. Нарежьте зеленый горошек на небольшие кусочки, нарежьте чеснок, смешайте все ингредиенты вместе и обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки.

 


Содержание
  1. Крем-суп
  2. Зеленый горошек с овощами
  3. Ризотто
  4. Печеный зеленый горошек
  5. Жареный зеленый горошек с чесноком