8 причин ввести в свой рацион баклажаны и кому с ними нужно быть осторожней

Кто-то подумает, что можно узнать нового о баклажанах? Но, на самом деле мы далеко не всё знаем об этом травянистом овоще. 

Поговорим подробнее о вреде и пользе баклажанов.

Полезные свойства

1.    В составе баклажанов много калия, который помогает укреплять сосуды, а также он оказывает благотворное влияние на работу сердца и сосудов. Этот овощ богат витамином С, который помогает укрепить иммунитет. При регулярном употреблении в пищу баклажанов, человек может заметить, что его нервная система стала крепче.

2.    Этот овощ оказывает положительное влияние на сон человека, а также повышает уровень гемоглобина в крови. Было замечено, что баклажаны помогают заживлять раны. Поэтому их полезно употреблять в пищу людям, которые недавно перенесли хирургическое вмешательство. Только предварительно необходимо проконсультироваться со своим врачом.

3.    Необходимо учитывать, что больше всего пользы могут принести только молодые плоды, которые были выращены самостоятельно. Когда мы покупаем овощи в супермаркете или на рынке, то нечего не знаем об их происхождении. С вероятностью 95 % в них есть вредные вещества, которые добавляют для активного роста овощей.

4.    Для представителей сильного пола этот продукт также считается полезным. Мужчины намного чаще сталкиваются с заболеваниями сердца и сосудов, а баклажаны помогают предотвратить инфаркт, атеросклероз и инсульт.

5.    Железо и марганец содержатся в фиолетовых ягодах и овощах. Баклажаны помогают снизить бельевые ощущения во время менструации. Кроме того, они положительно влияют на уровень гемоглобина в крови.

6.    Баклажаны можно есть и беременным женщинам, они помогают будущей маме зарядиться энергией. Также этот овощ наполняет организм беременной недостающими микроэлементами и витаминами. Только вот необходимо выбирать исключительно молодые баклажаны. 

7.    Этот овощ полезен и детям, только давать баклажаны можно не раньше, чем ребёнку исполнится три года. Только в этом возрасте организм ребёнка уже готов полностью переварить этот продукт. Польза баклажанов для детей в том, что они помогают укрепить иммунитет, а также оказывают положительное влияние на нервную систему. Детям этот овощ лучше всего кушать в отварном, запечённом виде или на пару. 

8.    Этот продукт считается идеальным для тех людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов. В баклажанах очень мало калорий, а также низкое содержание жиров. Благодаря клетчатке человек намного быстрее чувствует насыщение. 

Вред и противопоказания

Как мы видим, этот овощ обладает большим количеством полезных свойств, но и навредить они также могут. Это относится к переспелым овощам, которые содержат много вредного вещества -  солонина. 

Если человек им отравится, то может возникнуть диарея, тошнота и в некоторых случаях даже судороги. Если вы заметили у себя подобные симптомы после употребления в пищу этого овоща, то необходимо обратиться за медицинской помощью. 

Также важно учитывать, что от баклажанов нужно отказаться людям с сахарным диабетом и тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта. 

• Новости по теме:
• диетологи
• баклажан
• вред
• депрессия
• здоровье
• 22 Мая 2021

---