Содержание
5 продуктов, которые нужно убрать из рациона зимой
07.01.2021 18:00
Обновлено: 14.02.2023 09:24
Употребление сезонных фруктов и овощей жизненно важно для поддержания хорошего здоровья. Сезонные продукты содержат необходимые витамины и питательные вещества, которые поддерживают ваше здоровье, в зависимости от различных проблем, которые предлагает конкретный сезон.
Например, летние продукты, такие как арбуз и зеленые листовые овощи, помогают нашему организму охладиться. Между тем, зимние продукты, такие как корнеплоды, имбирь, цитрусовые и цветная капуста, необходимы, чтобы выстоять в холодную погоду и не заболеть.
Короче говоря, в каждом сезоне есть свои особые продукты, которые лучше всего подходят для этих месяцев. Хотя в наши дни мы можем есть практически любые свежие фрукты или овощи в любое время года, это не значит, что они идеальны.
Многие из «свежих» летних продуктов питания, которые вы увидите в своем местном продуктовом магазине в этом зимнем сезоне, скорее всего, были привезены из далеких стран и в идеале не должны потребляться регулярно. Теперь, когда наступила зима, самое время взглянуть на некоторые продукты, которые вам следует избегать в течение сезона для вашего общего здоровья.
1. Молочные продукты
Некоторые молочные продукты, такие как творог, йогурт и молоко, следует употреблять с осторожностью в течение зимнего сезона. Эксперты в области здравоохранения утверждают, что творог может увеличить секрецию слизи.
Таким образом, люди, которые уже имеют проблемы с дыханием или страдают астмой, должны стараться избегать молочных продуктов зимой, поскольку избыточное накопление слизи может привести к отеку. Кроме того, молоко может сгущать мокроту. Зимой не нужно полностью исключать молочные продукты из своего рациона. Просто постарайтесь употреблять их в меру.
2. Спаржа
Спаржа - один из тех чудесных овощей, которые доступны круглый год. Хотя этот овощ очень полезен, его обычно употребляют весной и избегают зимой. Спаржа, выращенная весной, получается твердой и вкусной. С другой стороны, зимняя спаржа обычно доставляется из Перу и Китая и может быть довольно мягкой.
Более того, при транспортировке он теряет многие свои жизненно важные элементы, и его вкус тоже не остается прежним. Хотя вы можете купить замороженную спаржу в супермаркете, было бы лучше, если бы вы выбрали свежие зеленые овощи, доступные зимой, такие как капуста, брокколи, лук-порей или брюссельская капуста.
3. Персики
Персики такие сочные и восхитительно сладкие, не так ли? Это идеальный летний фрукт, но примерно в августе они исчезают. Тем не менее, многие страны импортируют персики из таких мест, как Южная Америка, даже в зимние месяцы, чтобы люди могли наслаждаться ими.
К сожалению, персиковые деревья плохо себя чувствуют в холодную погоду, и вы вряд ли получите их свежими зимой. Вы можете, конечно, заморозить эти фрукты летом и оставить их в более холодные месяцы, но они не будут спелыми. Вместо этого подумайте о том, чтобы выбрать хурму, так как она имеет сладкий вкус, похожий на персики, богата витаминами А и С и ее легко найти зимой.
4. Клубника и черника
Лучшее время для выращивания ягод, таких как клубника и черника, - лето. Оба эти плода обладают множеством преимуществ. Например, клубника богата витамином С, а черника, как известно, является королем продуктов, богатых антиоксидантами.
Однако их питательные вещества в основном теряются во время транспортировки и хранения. Следовательно, когда эти летние фрукты доставляются за много километров и доставляются в ваш местный супермаркет в холодное время года, они на самом деле не будут такими же полезными, как предполагалось.Тем не менее вы все равно можете наслаждаться замороженными сортами этих ягод, поскольку они, как правило, остаются такими же здоровыми в этом состоянии.
5. Помидоры
Помидоры сочные, сладкие и вкусные летом. Однако, хотя вы можете найти их в супермаркете и в холодные месяцы, они не будут такими же вкусными. Зимние помидоры обычно имеют мягкую консистенцию. Кроме того, зимние помидоры не содержат известных им витаминов и минералов. Поэтому было бы лучше ограничить потребление помидоров в холодное время года.
Фото: Pixabay
